差示掃描量熱儀是常用的熱分析儀器，熱分析是在程序控制溫度下，測量物質的物理性質與溫度之間關系的一類技術，主要用于研究物理變化(晶型轉變、熔融、升華和吸附等)和化學變化(脫水、分解、氧化和還原等)。熱分析不僅提供熱力學參數，而且還可給出有一定參考價值的動力學數據。因此，熱分析在材料的研究和選擇、在熱力學和動力學的理論研究上都是很重要的分析手段。
 

　　差示掃描量熱儀，簡稱DSC，常用于高分子材料結構領域，它可以測量材料由于物理化學變化而發生的焓變與溫度或時間的關系，從而控制材料的質量。能控制溫度程序，使樣品保持在升溫、降溫或者是恒溫的狀態，觀察樣品端和參比端的熱流功率差隨溫度或時間的變化過程，以此獲取樣品在溫度程序過程中的吸熱、放熱、比熱變化等相關熱效應信息，計算熱效應的吸放熱量(熱焓)與特征溫度(起始點，峰值，終止點和峰面積)等參數。
 

　　差示掃描量熱儀是能保證材料質量與品質的重要測量儀器。具有操作快捷，簡便、可靠的特點。DSC方法廣泛應用于塑料、橡膠、纖維、涂料、粘合劑、醫藥、食品、生物有機體、無機材料、金屬材料與復合材料等各類領域，可以研究材料的熔融與結晶過程、玻璃化轉變、相轉變、液晶轉變、固化、氧化穩定性、反應溫度與反應熱焓，測定物質的比熱、純度，研究混合物各組分的相容性，計算結晶度、反應動力學參數等。